|
|
Indsend artikel til webmaster
Artikeloversigt
Lær din kropstype at kende (Ayurveda)
- og find ud af hvad der
er sundt for dig
Der er stor hjælp at hente i
sundhedssystemet ayurveda, når man vil vide, hvilken mad
og hvilke aktiviteter, som passer bedst til én. Det
handler naturligvis først og fremmest om at lytte til
kroppens behov og de signaler, den udsender. Vi
indeholder alle en intelligent bevidsthed, som kan
kontaktes ved at vende opmærksomheden indad, og på denne
måde finde svarene på vores spørgsmål, men den
ayurvediske viden om kropstyper kan være til hjælp, når
man vil lære kroppens behov bedre at kende.
Mennesker er forskellige og har
derfor også forskellige behov. Det, der er sundt for
nogle kan være direkte usundt for andre. Nogle mennesker
kan f.eks. spise mad i store mængder uden at tage et
gram fedt på, mens andre stort set blot skal kigge på
billederne i en kogebog, før vægten øges.
Ayurveda er et mere end 5000 år
gammelt sundhedssystem, som beskriver 3 grundprincipper
(vata, pitta og kapha), som er tilstede i alt.
Vata er hurtig, tør, let,
bevægelig og kold
Pitta er varm, målrettet og skarp
Kapha er langsom, våd, tung, fast
og kold
Disse tre grundprincipper er
tilstede i alle mennesker i forskellige grad. Nogle er
domineret af en type mens de fleste har to af typerne
stærk repræsenteret. Nogle få har lige meget af alle
typer.
Her kan du teste dig selv og få en
idé om, hvilken type du er:
Kropstypetest
Skriv et tal mellem 0 og 6 udfor
hvert spørgsmål, og tæl sammen til sidst.
0= gælder ikke for mig, 3=gælder
delvist, 6=gælder næsten altid.
Vata
1. _____ Mine aktiviteter
er meget hurtige.
2. _____ Jeg er ikke god
til at indprente mig noget og huske det senere.
3. _____ Jeg er livlig og
begejstret af natur.
4. _____ Jeg er spinkel af
bygning og har svært ved at tage på.
5. _____ Jeg har altid
været hurtig til at lære nye ting.
6. _____ Min
karakteristiske gang er let og hurtig.
7. _____ Jeg har tit svært
ved at beslutte mig.
8. _____ Mit sind er meget
aktivt, af og til rastløst, men også meget fantasifuldt.
9. _____ Jeg har ofte kolde
hænder og fødder.
I alt_____
Pitta
1. _____ Jeg anser mig selv
for at være meget effektiv.
2. _____ Jeg er yderst
præcis og ordentlig i mine aktiviteter.
3. _____ Jeg er viljestærk
og noget dominerende.
4. _____ Jeg bliver utilpas
eller træt i varmt vejr - i højere grad end andre
mennesker.
5. _____ Jeg sveder meget.
6. _____ Skønt jeg ikke
altid viser det, har jeg let ved at blive vred eller
irriteret.
7. _____ Jeg bliver
utilpas, hvis jeg springer et måltid over, eller hvis
det er forsinket.
8. _____ Jeg tåler ikke alt
for stærk krydret mad.
9. _____ Jeg har god
appetit. Hvis jeg vil, kan jeg spise store mængder.
I alt_____
Kapha
1. _____ Jeg gør normalt
tingene langsomt og afslappet.
2. _____ Jeg tager lettere
på end andre og har sværere ved at tabe mig.
3. _____ Jeg er rolig og
stilfærdig af gemyt og er svær at hidse op.
4. _____ Jeg kan sagtens
springe et måltid over uden at føle ubehag.
5. _____ Jeg har tendens
til slimophobning, astma eller bihuleproblemer.
6. _____ Jeg er nød til at
sove mindst 8 timer for at have det godt næste dag.
7. _____ Jeg sover meget
tungt.
8. _____ Jeg bliver
sjældent vred.
9. _____ jeg lærer ikke så
hurtigt som andre, men jeg har en fortrinlig hukommelse.
I alt _____
1. Har du en høj score under en enkelt kategori og langt
færre under de to andre, er du enten en vata, pitta
eller kapha type og burde kunne nikke genkendende til
beskrivelsen af egenskaberne under denne kategori.
2. Er der derimod to kategorier med næsten lige høj
scorer og meget mindre under den tredje, er du en
blanding af de to typer med høj score, og der vil være
kvaliteter under begge kategorier, som passer på dig. Du
kan så kaldes en vata/pitta, vata/kapha eller pitta/kapha
type. Gå til enten råd for
VataPitta,
VataKapha
eller
PittaKapha
3. Har du nogenlunde lige høj
score under alle tre kategorier, er du en god blanding
af alle kvaliteter. Se råd for
VataPittaKapha
Husk altid at lytte til hvad din
krop fortæller dig. Denne test er ment som en hjælp til
at lytte og erstatter ikke et besøg hos egen læge eller
evt. ayurveda-læge.
Du kan i øvrigt finde en mere
uddybende test på
www.flowfood.dk, hvor der også
er meget andet viden om Ayurveda, opskrifter og gode
råd.
Råd for vata
Spis på samme tidspunkter hver dag
og få tilstrækkeligt med mad
Få tilstrækkeligt med hvile og ro
Hold dig varm
Giv dig selv en kort massage hver
morgen med varm sesamolie
Foretræk varm mad og drikke
Undgå for mange omskiftelser,
rejser m.m.
Drik rigeligt med vand
Spis frisk, økologisk mad
Eksempler på hvad der bør
foretrækkes
Smagstyper: sød, sur og salt
Mælkeprodukter: alle (mælk bør ikke drikkes direkte fra
køleskabet eller blandes med måltidet )
Sødemidler: alle
Kornprodukter: f.eks. spelt, emmer, hvede, ris
Frugt: modne, saftige og søde. F.eks. banan, appelsin,
blomme og avokado.
Grøntsager: rodfrugter som rødbede, gulerod, søde
kartofler, pastinak.
Krydderier: søde krydderier
Andet: alle olier
Eksempler på hvad der bør reduceres
Generelt: kold, tør og let mad.
Smagstyper: astringent, bitter og stærk
Kornprodukter: knækbrød, hirse og rå havregryn.
Frugt: umodne frugter samt tørret frugt i større
mængder.
Grøntsager: alle former for kål, salat, spirer, spinat
og andre grønne bladgrøntsager.
Krydderier: større mængder krydret mad.
Andet: større mængder linser, bønner og råkost
Råd for Pitta
Få tilstrækkeligt med hvile
Reducér solbadning og sauna
Foretræk søde og bitre smage.
F.eks. søde frugter og grønne bladgrøntsager.
Reducér stærke krydderier,
surmælksprodukter, ost og stærkt saltet mad
Gå ture ved vand eller dyrk motion
som svømning, sejlads og skisport
Drik tilstrækkeligt med vand
Spis frisk, økologisk mad
Eksempler på hvad der bør
foretrækkes
Generelt: kølende mad og drikke
Smagstyper: sød, bitter og astringent
Mælkeprodukter: ghee, smør og mælk (hvis du har det godt
med det)
Sødemidler: alle undtagen honning
Kornprodukter: f.eks. spelt, hvedeprodukter og hvide ris
Frugt: føde frugter: melon, avokado, kokosnød, drue,
blomme og mango
Grøntsager: kål, broccoli, squash, grønne
bladgrøntsager, agurk, blomkål og spirer
Krydderier: små mængder søde krydderier
Andet: vand og andre kølende væsker
Eksempler på hvad der bør reduceres
Smagstyper: stærk, sur og salt
Mælkeprodukter: surmælksprodukter, f.eks. ost, creme
fraise og yoghurt
Sødemidler: honning
Kornprodukter: rug, brune ris og hirse
Frugt: sure frugter f.eks. citron og appelsin
Grøntsager: skarpe grøntsager som porrer, løg, rødbede
og bladseleri
Krydderier: stærke krydderier som chili, ingefær,
hvidløg og peber
Råd for Kapha
Få mindst et kvarters kraftig
motion hver dag
Sov og hvil ikke for meget
Spis let aftensmad
Reducér søde sager, fedt og
mælkeprodukter
Foretræk varm mad og drikke
Spis frisk, økologisk mad
Eksempler på hvad der bør
foretrækkes
Generelt: let og stærkt mad
Smagstyper: stærk, astringent og bitter
Mælkeprodukter: fedtfattig mælk
Sødemidler: honning i små mængder
Kornprodukter: hirse, byg, boghvede og rug, knækbrød og
ristet brød
Frugt: æbler og pærer. Ikke for søde eller sure
Grøntsager: broccoli, blomkål og andet kål, gulerod,
spirer og grønne bladgrøntsager
Krydderier: alle stærke krydderier
Andet: linser og bønner
Eksempler på hvad der bør reduceres
Generelt: tung, fed og kold mad, samt mad og drikke i
store mængder
Smagstyper: sød, sur og salt
Mælkeprodukter: alle, mælk med lavt fedtindhold er dog
ok
Sødemidler: alle undtagen honning i små mængder
Kornprodukter: hvedeprodukter f.eks. pasta og brød der
er klægt eller tungt
Frugt: saftige, søde og sure.
Grøntsager: kartofler og søde kartofler.
Krydderier: salt
Andet: alle fedtstoffer
Råd for VataPitta type
Få tilstrækkeligt med hvile
Gå ture ved vand
Drik tilstrækkeligt vand
Spis frisk, økologisk mad
Spis mild, sødlig mad
Undgå stærke krydderier
Efterår og vinter
Giv dig selv en kort sesamolie massage hver morgen
efterfulgt af et varmt bad. Det modvirker søvnbesvær,
bekymringer og stress. Kan du ikke tåle sesamolie, så
prøv med kokosolie. I disse
årstider kan du desuden følge
råd for vata.
Sommer
I denne årstid kan du følge
råd for pitta.
Forår
I denne årstid kan du slappe mere af på rådene. Naturen
vil spontant trække dig mod balance.
Råd for VataKapha type
Spis varm tilberedt mad
Hold dig varm og gå gerne i sauna
Gå ture i solen og husk at få rørt
dig hver dag
Spis frisk, økologisk mad
Spis på samme tidspunkter hver dag
Dyrk motion dagligt
Sørg for at aftensmaden er
fordøjet inden sengetid
Efterår og vinter
I disse årstider kan du desuden skæve lidt til
råd for vata.
Forår
I denne årstid kan du desuden skæve lidt til
råd for kapha.
Råd for PittaKapha type
Få mindst et kvarters kraftig
motion hver dag
Sørg for at aftensmaden er
fordøjet inden sengetid
Spis frisk, økologisk mad
Foretræk bitter mad f.eks. alle
typer kål, broccoli og spinat
Foretræk astringent mad som
linser, bønner, æbler og pærer
Reducér fedtstoffer,
surmælksprodukter, ost, creme fraise og salt
Reducér tung mad som klægt brød,
kartofler og kød
Spis ikke for meget
Sommer
I denne årstid kan du desuden følge
råd for pitta
Forår
I denne årstid kan du desuden skæve lidt til
råd for kapha
Råd for VataPittaKapha
type
Spis på samme tidspunkter hver dag
Få tilstrækkeligt med hvile og ro
Giv dig selv en kort massage hver
morgen med varm sesamolie
Spis frisk, økologisk mad
Følg
råd for Vata
efterår og vinter
Følg råd
for Kapha om foråret
Følg
råd for Pitta
om sommeren
Artiklen er skrevet af Nicolay
Zederlinn, der er forfatter til Ayurveda-bøgerne "Spis
dig lykkelig" og ”Sundhed er at lytte”. Nicolay var også
indehaver af den vegetariske Restaurant Flow i København
og har tidligere brugt 3 år med en indisk vismand, hvor
han bl.a. lærte om det gamle sundhedssystem ayurveda.
Læs mere om Ayurveda på
www.flowfood.dk, hvor der også
er salg af Maharishi Ayurveda produkter, bøger m.m.
Lær din kropstype at
kende (Ayurveda)
- og find ud af hvad der
er sundt for dig
Der er stor hjælp at hente i
sundhedssystemet ayurveda, når man vil vide, hvilken mad
og hvilke aktiviteter, som passer bedst til én. Det
handler naturligvis først og fremmest om at lytte til
kroppens behov og de signaler, den udsender. Vi
indeholder alle en intelligent bevidsthed, som kan
kontaktes ved at vende opmærksomheden indad, og på denne
måde finde svarene på vores spørgsmål, men den
ayurvediske viden om kropstyper kan være til hjælp, når
man vil lære kroppens behov bedre at kende.
Mennesker er forskellige og har
derfor også forskellige behov. Det, der er sundt for
nogle kan være direkte usundt for andre. Nogle mennesker
kan f.eks. spise mad i store mængder uden at tage et
gram fedt på, mens andre stort set blot skal kigge på
billederne i en kogebog, før vægten øges.
Ayurveda er et mere end 5000 år
gammelt sundhedssystem, som beskriver 3 grundprincipper
(vata, pitta og kapha), som er tilstede i alt.
Vata er hurtig, tør, let,
bevægelig og kold
Pitta er varm, målrettet og skarp
Kapha er langsom, våd, tung, fast
og kold
Disse tre grundprincipper er
tilstede i alle mennesker i forskellige grad. Nogle er
domineret af en type mens de fleste har to af typerne
stærk repræsenteret. Nogle få har lige meget af alle
typer.
Her kan du teste dig selv og få en
idé om, hvilken type du er:
Kropstypetest
Skriv et tal mellem 0 og 6 udfor
hvert spørgsmål, og tæl sammen til sidst.
0= gælder ikke for mig, 3=gælder
delvist, 6=gælder næsten altid.
Vata
1. _____ Mine aktiviteter
er meget hurtige.
2. _____ Jeg er ikke god
til at indprente mig noget og huske det senere.
3. _____ Jeg er livlig og
begejstret af natur.
4. _____ Jeg er spinkel af
bygning og har svært ved at tage på.
5. _____ Jeg har altid
været hurtig til at lære nye ting.
6. _____ Min
karakteristiske gang er let og hurtig.
7. _____ Jeg har tit svært
ved at beslutte mig.
8. _____ Mit sind er meget
aktivt, af og til rastløst, men også meget fantasifuldt.
9. _____ Jeg har ofte kolde
hænder og fødder.
I alt_____
Pitta
1. _____ Jeg anser mig selv
for at være meget effektiv.
2. _____ Jeg er yderst
præcis og ordentlig i mine aktiviteter.
3. _____ Jeg er viljestærk
og noget dominerende.
4. _____ Jeg bliver utilpas
eller træt i varmt vejr - i højere grad end andre
mennesker.
5. _____ Jeg sveder meget.
6. _____ Skønt jeg ikke
altid viser det, har jeg let ved at blive vred eller
irriteret.
7. _____ Jeg bliver
utilpas, hvis jeg springer et måltid over, eller hvis
det er forsinket.
8. _____ Jeg tåler ikke alt
for stærk krydret mad.
9. _____ Jeg har god
appetit. Hvis jeg vil, kan jeg spise store mængder.
I alt_____
Kapha
1. _____ Jeg gør normalt
tingene langsomt og afslappet.
2. _____ Jeg tager lettere
på end andre og har sværere ved at tabe mig.
3. _____ Jeg er rolig og
stilfærdig af gemyt og er svær at hidse op.
4. _____ Jeg kan sagtens
springe et måltid over uden at føle ubehag.
5. _____ Jeg har tendens
til slimophobning, astma eller bihuleproblemer.
6. _____ Jeg er nød til at
sove mindst 8 timer for at have det godt næste dag.
7. _____ Jeg sover meget
tungt.
8. _____ Jeg bliver
sjældent vred.
9. _____ jeg lærer ikke så
hurtigt som andre, men jeg har en fortrinlig hukommelse.
I alt _____
1. Har du en høj score under en enkelt kategori og langt
færre under de to andre, er du enten en vata, pitta
eller kapha type og burde kunne nikke genkendende til
beskrivelsen af egenskaberne under denne kategori.
2. Er der derimod to kategorier med næsten lige høj
scorer og meget mindre under den tredje, er du en
blanding af de to typer med høj score, og der vil være
kvaliteter under begge kategorier, som passer på dig. Du
kan så kaldes en vata/pitta, vata/kapha eller pitta/kapha
type. Gå til enten råd for
VataPitta,
VataKapha
eller
PittaKapha
3. Har du nogenlunde lige høj
score under alle tre kategorier, er du en god blanding
af alle kvaliteter. Se råd for
VataPittaKapha
Husk altid at lytte til hvad din
krop fortæller dig. Denne test er ment som en hjælp til
at lytte og erstatter ikke et besøg hos egen læge eller
evt. ayurveda-læge.
Du kan i øvrigt finde en mere
uddybende test på
www.flowfood.dk, hvor der også
er meget andet viden om Ayurveda, opskrifter og gode
råd.
Råd for vata
Spis på samme tidspunkter hver dag
og få tilstrækkeligt med mad
Få tilstrækkeligt med hvile og ro
Hold dig varm
Giv dig selv en kort massage hver
morgen med varm sesamolie
Foretræk varm mad og drikke
Undgå for mange omskiftelser,
rejser m.m.
Drik rigeligt med vand
Spis frisk, økologisk mad
Eksempler på hvad der bør
foretrækkes
Smagstyper: sød, sur og salt
Mælkeprodukter: alle (mælk bør ikke drikkes direkte fra
køleskabet eller blandes med måltidet )
Sødemidler: alle
Kornprodukter: f.eks. spelt, emmer, hvede, ris
Frugt: modne, saftige og søde. F.eks. banan, appelsin,
blomme og avokado.
Grøntsager: rodfrugter som rødbede, gulerod, søde
kartofler, pastinak.
Krydderier: søde krydderier
Andet: alle olier
Eksempler på hvad der bør reduceres
Generelt: kold, tør og let mad.
Smagstyper: astringent, bitter og stærk
Kornprodukter: knækbrød, hirse og rå havregryn.
Frugt: umodne frugter samt tørret frugt i større
mængder.
Grøntsager: alle former for kål, salat, spirer, spinat
og andre grønne bladgrøntsager.
Krydderier: større mængder krydret mad.
Andet: større mængder linser, bønner og råkost
Råd for Pitta
Få tilstrækkeligt med hvile
Reducér solbadning og sauna
Foretræk søde og bitre smage.
F.eks. søde frugter og grønne bladgrøntsager.
Reducér stærke krydderier,
surmælksprodukter, ost og stærkt saltet mad
Gå ture ved vand eller dyrk motion
som svømning, sejlads og skisport
|